Kurz gesagt: Mit Hermes 3000 kannst du jetzt ein eigenes Koch- oder Backbuch schreiben. Ein Rezept ist ein eigener Block mit Zutaten, Zubereitung, Portionen und Zeiten – im Editor ein Formular, im gedruckten Buch gesetzt wie in einem Kochbuch. Rezepte, die du schon in der Plauderküche gesammelt hast, holst du per Teilen-Link ins Buch, samt Foto. Das zeigt das Video unten in einer Minute.
Fast jede Familie hat sie: die Karteikarten mit Fettflecken, das Heft mit Omas Handschrift, die Rezepte, die nur noch eine Person auswendig kann. Und fast jede Familie hat sich schon einmal vorgenommen, daraus „irgendwann“ ein richtiges Buch zu machen.
Bisher war das in einer Schreibsoftware mühsam. Rezepte sind kein Fließtext: Zutaten brauchen Mengen und Einheiten, Arbeitsschritte eine Reihenfolge, und auf der gedruckten Seite soll alles so stehen, dass man es mit Mehl an den Händen noch lesen kann. Genau dafür gibt es in Hermes 3000 jetzt einen eigenen Rezept-Block.
Das Video: dein Kochbuch in einer Minute
▶ Video ansehen: Kochbuch schreiben – Rezepte und Import aus der Plauderküche (1 Minute) – oder als Short in 50 Sekunden.
Im Video entsteht ein kleines Familienkochbuch: „Aus Omas Küche“ mit Omas Apfelkuchen, einer Linsensuppe, die direkt im Editor angelegt wird, und einer Pilz-Pasta aus der Plauderküche.
Ein Rezept ist ein eigener Block
Ein Rezept fügst du an jeder Stelle im Kapitel ein: mit Schrägstrich Rezept („/rezept“) direkt beim Schreiben oder über Block hinzufügen → Rezept. Es öffnet sich ein Formular mit allem, was ein Rezept braucht:
- Name und eine kurze Einleitung – woher das Rezept kommt, wann es das gab
- Portionen, Vorbereitungs- und Koch- bzw. Backzeit
- Zutaten mit Menge, Einheit und Zutat in eigenen Feldern
- Arbeitsschritte, automatisch nummeriert
- Tipps und Varianten am Ende
Eine fertige Zutatenliste musst du nicht Zeile für Zeile abtippen: Füge sie einfach ein, dann wird jede Zeile eine Zutat. Hermes trennt dabei Menge und Einheit ab, wo es eindeutig ist – „500 g Mehl“ wird zu 500 · g · Mehl, „3 Eier“ bleibt 3 · Eier.
Mit Fertig wird aus dem Formular die Rezeptansicht: Zutaten links, Zubereitung rechts, Mengen fett, so wie man es aus gedruckten Kochbüchern kennt.
Rezepte aus der Plauderküche übernehmen
Die Plauderküche ist unsere Koch-App: Dort sammelst du Rezepte, liest sie per Foto ein, lässt dir Vorschläge machen und kochst mit der Küchen-KI freihändig mit. Wer dort schon Rezepte hat, muss sie für sein Buch nicht noch einmal abtippen.
So geht's:
- In der Plauderküche ein Rezept teilen – oder mit Mehrere teilen gleich eine ganze Sammlung.
- In Hermes Schrägstrich Plauderküche („/plauderküche“) tippen oder Block hinzufügen → Rezept aus der Plauderküche wählen.
- Den Link einfügen, Laden – Hermes zeigt eine Vorschau mit Zutaten, Schritten und Foto.
- Ins Buch übernehmen. Das Rezept steht im Kapitel, das Foto landet zusätzlich in der Mediathek des Buchs.
Bei einer Sammlung wird jedes Rezept ein eigener Block, du kannst einzelne abwählen. Und weil es eine Kopie ist, keine Live-Verbindung, bleibt alles, was du im Buch änderst, im Buch – das Original in der Plauderküche bleibt, wie es war.
Ein Wort zu Rechten an Rezepten und Fotos
Rezepte aus dem Netz, aus Kochbüchern oder von Social Media gehören meist jemand anderem – vor allem das Foto und der genaue Wortlaut. Hermes hilft dir dabei, das im Blick zu behalten: Stammt ein Rezept in der Plauderküche von einer fremden Quelle, wird das Foto beim Import nicht automatisch mit übernommen, und ein Hinweis erinnert dich daran, dass du für ein veröffentlichtes Buch die Rechte an Foto und Text brauchst. Am besten formulierst du die Schritte dann in eigenen Worten und nimmst ein eigenes Foto. Für ein Familienkochbuch, das du nur für dich druckst, ist das meist kein Thema – für eines, das du verkaufst, schon.
Vom Rezept zum gedruckten Kochbuch
Ein Kochbuch ist in Hermes ein ganz normales Sachbuch, mit allem, was dazugehört: Kapitel für Kuchen, Suppen und Hauptgerichte, Fotos aus der Familie, Kommentare von Mitautorinnen und Mitautoren. Wenn das Buch fertig ist, kümmert sich der Buchsatz um die gedruckte Seite:
- Ein Rezept bleibt auf einer Seite, wenn es passt – niemand will mit Teig an den Fingern umblättern, um Schritt vier zu lesen.
- Zutaten stehen linksbündig und ohne Silbentrennung, ab acht Zutaten zweispaltig.
- „Zutaten“ und „Zubereitung“ werden in Kapitälchen gesetzt, die Beschriftungen in der Sprache deines Buchs.
Daraus wird ein druckfertiges PDF für Books on Demand oder Amazon KDP – gedruckt ab einem Exemplar, etwa als Geschenk zu Weihnachten oder zum runden Geburtstag.
Häufig gestellte Fragen
Brauche ich einen eigenen Buchtyp für ein Kochbuch?
Nein. Ein Kochbuch ist ein Sachbuch mit Rezepten. Du kannst Rezepte auch in jedes andere Buch einfügen – etwa in eine Lebensgeschichte, in der Omas Rezepte nicht fehlen dürfen.
Kann ich ein Rezept nach dem Import aus der Plauderküche ändern?
Ja. Mit Bearbeiten öffnest du das Formular wieder. Das Rezept im Buch ist eine Kopie; Änderungen wirken sich nicht auf die Plauderküche aus.
Was kostet das?
Die Rezept-Funktion gehört zu Hermes 3000 dazu. Die ersten 50 Normseiten sind kostenlos, mit allen Funktionen – für ein kleines Familienkochbuch reicht das oft schon.
Muss ich die Plauderküche nutzen?
Nein. Rezepte lassen sich genauso direkt in Hermes anlegen. Die Plauderküche ist ein bequemer Weg für alle, die ihre Rezepte schon dort sammeln.
Probier es aus: Leg ein Buch an, tippe „/rezept“ – und fang mit dem Rezept an, das in deiner Familie am häufigsten gewünscht wird. Die ersten 50 Normseiten sind kostenlos auf hermes3000.ai.